为切实加强学生实践能力培养，提高实践教学质量，利用相对集中的时间有效开展实践教学活动，根据教务处要求，食品与化工学院按照专业培养方案和应用型人才培养目标，结合学生的专业知识储备与专业方向的不同，于本学期第17—18周，分别开展相应的实习实训。本次实训覆盖学院所有专业，涉及多个领域，旨在提升学生的实践操作能力，强化理论与实际相结合。食品专业实训紧扣行业脉搏。在果酒生产技术技能训练中，学生们深入探究葡...

为切实加强食品与化工学学院实验室危险化学品废弃物管理，落实环保要求，消除实验室安全隐患，保证广大师生的切身利益，2024年12月18日，学院与具有相关资质的回收企业合作开展了生化实验室危险废物专项回收处置工作，此次回收危废品包括实验室废液101.5千克、废试剂瓶9.5千克、实验室废残渣27千克，回收企业将对实验室危险废弃物集中进行无害化处置。实验室危险化学品是学院实验室安全管控的重点，危险废弃物作为实验室重要危...

食品加工技术（葡萄酒生产）生产性实训基地于2017年10月经河南省教育厅批准建设，共投入300万元，总建筑面积约1100平方米，是河南省高等职业院校创新发展行动计划项目之一。实训基地依托老金沙9170登录，以校企合作为基础，融产学研和社会服务功能于一体的生产性实习实训基地。实训基地由清洗破碎区、发酵区、储酒区、调配区、罐装区、冷库六大区域组成。主要开展的实训项目有：饮料工艺技能训练（葡萄酒、果酒、果醋等）...

为加强实验室的环境管理工作，保障学校教学、科研实验的顺利进行，切实保护校园环境和师生的身体健康，根据危险化学品管理办法相关规定，特制定本管理细则。一、实验室“三废”是指实验过程中产生的废气、废水、废物（包括实验用剧毒物品残留物、放射性废弃物等）。实验室要严格遵守国家环境保护工作的有关规定，不得随意排放“三废”，以免污染环境。二、实验室工作人员要牢固树立环保意识，重视环保管理制度落实，熟知废弃物...

宝玉石鉴定与加工实训室建于2020年，共投入99.85万元，占地面积120平方米，主要承担食品与化工学院宝玉石鉴定与加工专业的实验实训任务，主要开展的实训项目有：宝石内含物测试、吸收光谱测试、二色性测试、热导仪和滤色镜测试、常见宝石鉴定及宝石圆钻型琢型切磨、宝石凸面型切磨、首饰制作锯工和挫工、光身戒指的制作及焊接、手工石膏模倒模、执模、抛光及清洗。

近日，河南省教育厅下发《关于公布 2023 年河南省“互联网+”大学生创新创业大赛暨第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛河南赛区选拔赛获奖名单的通知》（教高〔2023〕319号），我院大二学生申少坤同学所负责的项目《豫莘烛艺——蜡烛文化创新的引领者》（指导老师：李姗姗、郭静、董博、闫泽华）荣获职教赛道创业组三等奖，实现了我院学子“互联网+”大赛创业组别中的新突破。‍​食品与化工学院历来非常重视对学生创...

‍为了加强我系危险化学品的消防安全监督、管理，保障学院财产和师生员工生命安全，根据《中华人民共和国消防法》和《危险化学品安全管理条例》，结合我系实际，制定本制度。一、本制度所称的危险化学品，是指用于教学实验和科研工作的爆炸品、压缩气体和液化气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品、氧化剂和有机过氧化物、有毒品和腐蚀品等。二、对危险化学品的保管、运输、使用和废弃处置，必须按照危险化学品安...

  2018年9月26日下午食品与化工系实训教研室全员参加学院消防演练。

  2022年7月7日至9日，由河南省教育厅主办、河南农业职业学院承办的2022年河南省高等职业教育教学能力大赛（财经农医相关类课程组）现场决赛在河南农业职业学院南校区举行，来自全省高职院校的73个参赛作品入围了现场决赛，我院“软面包的制作”团队荣获专业课程二组一等奖，实现了历史性突破，填补了我院教师省级教学能力大赛一等奖的空白！  现场比赛分为教学实施报告介绍、两名参赛教师无学生教学展示和答辩三个环节，“软面...

​近日，平顶山市科学技术协会、平顶山市精神文明建设指导委员会办公室公布了2022年度平顶山市科普教育基地认定结果名单的通知（平科协〔2022〕26号）。食品与化工学院的《果酒加工技术（葡萄酒生产）实训基地被认定为平顶山市教育科研类科普教育基地（2022-2026年）。该基地是以国家级生产性实训基地“食品加工技术（葡萄酒生产）生产性实训基地”为依托，作为平顶山市科普教育基地，旨在通过果酒生产技术生产性过程让学生了解...