闫泽华，女，中共党员，硕士研究生，讲师，食品与化工学院副院长。主要讲授课程有：《烘焙食品加工技术》、《食品营养与卫生》、《营养健康与疾病预防》等。参与国家级精品课程《烘焙食品加工技术》、省级精品课程《食品理化检验》、省级一流核心课程《营养健康与疾病预防》等课程的建设；参加2022年省级教学能力比赛获得一等奖，在学生技能竞赛中指导学生获省级奖项4项，先后获得学院优秀教师、优秀共产党员、优秀指导教师、质院最美教师、省级骨干教师等荣誉称号。主持并参与省、市级科研项目10余项，发表论文10多篇，专利7项，参编教材3部。
