为进一步提高学生职业技能水平，落实教育部全国职业院校技能大赛的通知精神，结合我院教务处工作安排，参照“全国职业院校高职组河南选拔赛”和“全国职业院校高职组在校学生技能大赛”中药传统技能考核要求，为提前做好2020年省级、国家级职业院校技能大赛的准备，我院拟举办在校生首届“中药传统技能”项目技能大赛。       通过为期一周的集中培训，首届“小神农杯”中药传统技能竞赛于11月13日中午在食化学院9712实验室举...

     为进一步促进团总支成员间交流合作，总结及规划团总支各部门本学期工作要点， 2020年11月13日食品与化工学院团总支全体例会在9510会议室召开，参与本次会议的有团总支书记李峰老师及团总支全体成员，本次会议由学生会主席王梦伟主持。      会议开始，王梦伟首先对小二零的加入给予热烈欢迎，对本学期团总支日常工作汇报和总结，她说到作为团总支的一员，积极完成院系领导安排的工作。团总支部门间提高协同工作效率，发挥...

2020年11月12日下午，院级学生技能大赛“化学检验技术”赛项在食品与化工学院拉开帷幕，来自药检、食检、农检等专业的学生参加了比赛，本次比赛采用个人赛的方式进行。竞赛过程中，赛场气氛严肃并激烈；各位裁判严谨认真，公平公正，精准评分；参赛学生严格遵守竞赛规则，认真细心操作，沉着应战，充分发挥各自的水平。经过两个半小时的激烈角逐，最终来自2019级农检的庞远航、药检的赵微、食检的冯婉婷同学勇夺前三名。​通过...

为了提高教师教学水平，响应学院指导精神，2020年11月11上午10：00，食品与化工学院教师教学能力大赛在5楼会议室举行，《烘焙食品加工技术》、《食品理化检验》和《中药鉴定学》三个课程团队参加了比赛，食品与化工学院副院长张德广、王霞以及教研室主任等担任评委，最终评出《烘焙食品加工技术》、《食品理化检验》两门课程团队晋级参加学院比赛。​比赛由说课和答辩两部分组成。老师们的说课非常精彩，从教学分析、教学实施、...

为了提高学生专业技能，2020年11月10上午10：30，院级学生技能大赛“月饼创意大赛”项目在食品与化工学院烘焙实训室拉开帷幕，来自18级药品质量与安全、19级食品营养与检测以及农产品加工与质量检测的8名同学参加了此项比赛，食品与化工系院长张虽栓、副院长张德广、王霞，以及教研室主任等亲临现场指导，并担当评委，最终评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。8名同学利用课余及周末时间认真选材、刻苦训练，打造出8款独特精...

       为配合学院开展2020年职业教育活动周，增强大学生责任意识和奉献精神，弘扬志愿服务精神，展现食化学院深厚人文情怀。2020年11月8日，团总支书记李峰同团总支志愿者一起走进了我市夕阳美老年公寓，开展以“爱驻夕阳美，温暖老人心”为主题的青年志愿者公益活动。鉴于目前疫情防控严峻形势，此次活动初期，食化学院领导高度重视，按计划7日完成慰问品的采购，当晚针对全体志愿者志愿服务培训及节目彩排，同时针对志愿者进...

为贯彻落实食品安全法和国务院省政府工作部署，制定最严谨的国家食品安全标准，11月3日，由院科研处蔡花真教授、教务处席会平教授偕同食品与化工学院闫泽华、雷昌贵、徐明磊、李红艳四位专业教师到平顶山市卫生健康委员会参加河南省粮食及粮食制品食品安全标准跟踪评价座谈会。​座谈会上，我院教师积极发言，与代表广泛交流。从专业角度对粮食及粮食制品的食品安全标准提出了合理的建议和意见，为粮食及粮食制品的食品安全标准...

2020年11月3日至4日，为期两天的“王森冠军联盟杯”第十届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛落下帷幕，食品与化工学院推选的陈莹莹、张蓉蓉和谢森乐三位选手沉着应战，全部获得铜奖。本届大赛因疫情原因采用线上报名和比赛，自启动以来，食品与化工学院的领导大力支持，选派孟庆、田辉、李书华、鞠慧丽为指导教师，从数十名报名选手中选拔出优秀的学生备赛。从报名作品的创意构思到参赛作品的完美呈现，指导老师与参赛学...

为提高全院师生的营养健康意识，养成科学的生活习惯，拓宽学生的创新创业渠道。11月3日，食品与化工学院邀请郑州市营养协会会长、河南食育科学研究院冯梓恒院长在第二报告厅为120多名师生作了“营养与健康”专题讲座。   ​冯院长重点讲解了人们身体健康的决定因素和科学的生活方式，如何做到合理膳食、均衡营养；介绍了健康中国2030规划纲要、健康中原行动计划；分析了新形势下食品营养专业的发展方向以及互联网传播对食品行业...

2020年10月13日-15日，食品与化工学院组织2020级新生参观分析实验室、基础实验室、石油产品分析实验室、煤质分析实验室、食品工艺实验室、中药炮制实验室、精密仪器实验室、食品理化分析实验室及葡萄酒（生产性）实训基地、宝玉石鉴定与加工实训室等专业实验室。相关教师分别对实验实训室进行了介绍，学生了解了大学期间将会开设的实验实训课程及要用到的相关仪器设备、葡萄酒及果酒的生产工艺、鉴定宝石真伪的方法等。学生在基...