2019年8月30日上午，食品与化工系20余位专任教师，来到位于学院二食堂一楼的葡萄酒生产性实训基地参加食品加工（葡萄酒生产）工艺及设备使用培训。 项目供方公司张工程师负责培训讲解，他以原料校验清洗、破碎除梗、压榨过滤、成分调整、发酵熟化、无菌过滤、灌装压塞外包等全工艺流程为主线讲解，穿插介绍设备性能参数及维护要点。参与培训的教师全神贯注，随时记录工艺流程参数要点，培训结束，系部参训教师表示此次培训获...

2019年8月14日上午8点30食品与化工系2019级人才培养方案专家论证会顺利召开此次专家论证会召开是按学院编制人才培养方案程序，依照学院《2019级专业人才培养方案体例框架和基本要求》标准组稿。联系组织由行业企业、教研机构、校内外一线教师和学生代表等参加的论证会。与会专家有深圳华硕教育控股有限公司王涛总经理、裕华汽车集团平顶山4S店焦占伟总经理、学院教学督导室副主任李永利教授等。

​随着6月24日上午教务处期末教学检查的结束，标志着我系18-19学年第二学期教学工作圆满落下帷幕。2019年6月17日上午8点，食品与化工系2018-2019学年度第二学期期末考试正式开考，食品与化工系领导深入分布两地共七个考场对考试情况进行巡查。考场内，监考教师认真负责严肃执行考风考纪，学生克服炎热天气不利影响，沉着应试，考场秩序井然。根据考试工作安排，系部领导和考务负责人将全程对期末考试工作进行不间断巡查检查，以...

‍        为了推动我系共青团工作的深入开展，提高团组织的战斗力和凝聚力，增强新团员对入团的荣誉感。我系团总支和机电系团总支、五年制团总支在9212智慧教室共同举行了新团员培训活动，培训活动从5月20日至5月24日，共5天。‍培训的第一天由我系李姗姗老师讲解了“团旗、团徽、团歌、团员证、入团誓词”的来历和历史意义。李老师还向同学们讲述了中国共青团发展的光辉历程，让同学们进一步了解和掌握了共青团的基础知识及团...

2019年5月20日，伴着晨光与微风，食品与化工系在学院喷泉广场举行了升旗仪式。我系领导、辅导员和全体在校生出席了升旗仪式。​     七点十分，升旗仪式正式开始。在全体师生的注目下，国旗护卫队踏着整齐有力的步伐，走到国旗台前，全场一片肃静。激昂的国歌声响起，全体师生行注目礼，鲜艳的五星红旗在师生们的注视下，冉冉升起，随风飘扬。     随后，食品与化工系党总支书记胡洁涛讲话。他号召青年学生牢记历史，为建设祖国...

‍2019年5月8日第九届“王森杯”全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛总决赛在上海新国际博览中心落下帷幕，我系2017级食品营养与检测专业学生陈莹莹在总决赛中发挥出色，获得银奖。​本届大赛自今年初启动以来，共有来自全国各地上百所院校的近千名学生参加比赛，参赛作品达到数千份，经过评选，139名选手成功晋级总决赛。此次比赛，食品与化工系的领导大力支持，选派孟庆、田辉为指导教师，从2018年院级技能大赛开始选拔学...

​2019年4月27日，食品与化工系2019届毕业论文答辩工作顺利开展。本次答辩对象为2016级8个专业一百多名同学。毕业论文答辩安排在检测中心大楼五楼至七楼，分十个答辩室同时举行。参加此次论文答辩工作的有蔡花真教授、席会平教授以及系部近20余位资深教师。上午8：00，参与答辩同学早已准备就绪，等待大学期间最后一场实战性的“考试”。他们在答辩前都经过了论文选题、中期检查、论文指导、论文审查以及最后的修改等几个阶段精...

2019年4月10-11日中国焙烤食品糖制品工业协会和王森教育集团共同主办的“王森杯”第九届全国职业院校在校生创意西点技术公开课在江苏省苏州市举办，为了迎战将于5月初在上海举办的“王森杯”第九届全国职业院校在校生创意西点技术大赛，食品与化工系派孟庆与田辉老师参加了培训。主办方邀请了“我是主厨”大赛金奖得主朱丽燕老师、UIBC 世界青年甜品师大赛冠军吕浩然、法国高级甜品师Dimitri BECHEZ分别就奶油裱花装饰蛋糕、法...

为增强学生爱国意识,将爱国主义教育工作落到实处,2019年4月1日清晨,食品与化工系领导班子、全体辅导员和食品与化工系的全体在校学生在学院实验楼前中心广场举行升国旗仪式。‍七点整集合完毕,在升旗台前列队等候。七点十分,升旗仪式正式开始，伴随一声响亮的“出旗”！国旗仪仗队的队员们护着鲜红的国旗迈着整齐而矫健的步伐走向升旗台。国旗仪仗队步伐铿锵有力，气氛庄严肃穆。当国歌奏响,五星红旗向着朝阳冉冉升起,在场所有师...

2019年3月28日，张德广副主任带领食品与化工系田辉、雷昌贵、李峰等一行4人先后前往平顶山天晶植物蛋白有限公司参观考察并洽谈校企合作事宜，天晶植物蛋白有限公司李秀芳主任介绍了河南省天晶植物蛋白有限公司发展概况，公司成立于1997年，依托国内最大肉制品生产基地-漯河，业已发展成集生产、科研、销售于一体的大型大豆蛋白企业。公司年产大豆蛋白（粉）10000吨以上，远销十几个国家和地区。采用优质非转基因大豆原料，严格...