2024年6月以来，食品与化工学院高庚渠、何敏、田辉、孟庆四位老师被市科技局选派为科技特派员，工作过程中，根据自身专业特长，积极开展调查研究，全力履行科技特派员的职责，强化科技服务意识，认真负责地开展各项工作，助力乡村振兴事业。

1.为郏县堂街镇堂东村开展畜牧兽医产业科技服务

根据当地实际情况和资源优势，采取多种形式普及畜牧养殖技术，在村头院落现场讲解、手把手示范指导，还积极举办培训班，提高周边养殖户的科技文化素质。深入养殖场户了解养殖情况，提供现场技术指导，解决养殖过程中遇到的技术难题。尤其在养殖技术推广上，通过举办培训班、现场指导、发放技术资料等方式推广了先进实用技术，如肉用绵羊“杜湖杂交”技术、动物疫病综合防控技术等。这些技术的推广和应用，有效提高了养殖户的科技水平和养殖效益。将疫病防控、饲料配制、养殖环境优化等知识传授给养殖户，提高养殖效益和产品质量，协助开展疫病防控工作，参与动物疫情监测、应急处置和免疫注射等工作，确保畜牧业生产安全。

2.为邢铺村提供农作物品种改良和病害防控技术服务

通过示范种植和现场观摩，引导农户更新传统品种，提高作物产量和品质。制定科学的病虫害综合防治方案，综合应用生物、物理和化学防治方法，及时处理病虫害问题，减少农药使用量。定期深入田间地头，进行现场指导，解答农户技术问题，确保技术措施落实到位。这些服务显著提升了邢铺村的农业生产水平，增加了农户收入，为农业可持续发展打下坚实基础。

3.为河南西拉红葡萄酒业有限公司提供全面的技术服务

围绕企业的生产工艺和产品创新需求，引进了新产品和新技术，包括一款高效节能的黑布林酒生产破碎机以及一套先进的车厘子发酵酿造系统。同时，优化葡萄种植和采摘技术，提升原料质量；改进发酵工艺，提高酒的口感和稳定性；开发新产品，如无花果酒等特色酒品，拓展市场；提供专业的质量检测服务，确保产品符合国家和行业标准。通过这些服务，公司的生产技术水平和产品质量显著提升，市场竞争力进一步增强，为企业可持续发展奠定了坚实基础。

4. 为河南中麻生物科技有限公司提供成分提取及检测技术服务

助力企业在功能性成分提取领域实现技术突破，为企业解决了辣椒素提取效率低、鼠尾草酚纯度不稳定等关键技术难题，针对富硒平菇提取中的活性物质保留问题提出了创新性解决方案，还为其提供了韭菜醋中多糖及氨基酸含量检测技术服务。不仅提高了企业的生产效率和产品质量，还大幅增强了其在功能性食品市场中的竞争力。同时，通过精准的含量检测与分析，为企业提供了详实的检测数据和技术报告，为后续的生产工艺改进和质量控制提供了科学依据。

未来，我们将继续以技术服务为纽带，帮助企业突破更多技术瓶颈，推动其迈向高质量发展的新阶段。